Restaurant
Meniul restaurantului Casa Angus
Grilled Steak
(friptură vită Angus, fulgi de sare, piper, unt aromatizat, mix salată, dressing salată)
T-bone Angus
Antricot cu os Angus
Antricot fără os Angus
Vrăbioară Angus
Muschi file Angus
Tomahawk Angus
Cowboy Steak Angus
Picanha Angus
Picanha Angus (100g), ulei de măsline, unt aromatizat, salată mix, roșii cherry
*Porția pentru steak-uri fără os aprox. 250-350 g;
**Porția pentru steak-uri cu os diferă în funcție de bucata aleasă;
***Stocul pentru steak-uri proaspete poate varia, vă rugăm să consultați vitrina ????
Burger și Sandwich
Burger Casa Angus
Chiflă burger, carne tocată Angus, cheddar, roșii, castraveți murați, dulceață de ceapă, maioneză cu trufe, sos bbq, mix salată, cartofi prăjiți
Sandwich Black Angus
Baghetă sandwich, friptură de vită Angus pe plită, roșii, salată mix, castraveți murați, sos bbq, parmezan, maioneză cu muștar franțuzesc și pesto roșu, cartofi prăjiți
Preparate pentru prânz (12:00 – 17:00)
Mici de vită Angus
Mici de vită Angus 3 buc, cartofi prăjiți, muștar dijon
Cârnați vită Angus
Cârnați grill Angus 2 buc, cartofi prăjiți, muștar dijon
Cârnați picanți Angus
Cârnați subțiri Angus 4 buc, cartofi prăjiți, muștar dijon
Preparatul zilei
Preparatul zilei
Salate
Salata angus
Friptură de vită Angus pe plită, mix salată, roșii cherry, muguri de pin, stafide, scalii de parmezan, capere, dressing salată
Salata Caprese
Rucola, mozzarella bocconcini Transilvania Lactate, rosii cherry, pesto de busuioc
Salata verde
Baby spanac, rucola, lime, fulgi de sare, dressing salată
Garnituri
Piure de cartofi cu trufe
Cartofi proaspeți, lapte, unt, sare, trufe
Porumb cu sparanghel pe plită
Porumb fiert, sparanghel, unt, parmezan, usturoi, sare, piper
Legume la grătar
Roșii cherry, dovlecel, ceapă roșie, ardei kapia, pesto de busuioc
Salată de ardei copți
Ardei kapia copt pe plită, ulei de măsline, fulgi de sare, oțet redus, usturoi
Salată Coleslaw
Varză albă/roșie, ceapă, pătrunjel, măr, lime, maioneză, pesto roșu, muștar franțuzesc
Cartofi prăjiți
Cartofi proaspeți, usturoi, boia, sare
Legume la grătar
Legume de sezon, pesto
Sosuri
Maioneză cu trufe
Maioneză, pastă de trufe
Maioneză cu muștar franțuzesc și pesto roșu
Maioneză, muștar franțuzesc, busuioc, roșii uscate
Ketchup dulce / sweet chilly / sriracha / bbq
Băuturi
Apă plată Izvorul Alb
0,75 L
14 lei
Apă carbogazoasă Dorna
0,75 L
14 lei
Suc de mere natural / Nectar de piersici
Coca-Cola Original Taste / Zero zahăr
Schweppes Bitter Lemon / Tonic Water
Old Mout Cider Kiwi&Lime / Passion Fruit
Heineken Original
Heineken 0% Alcool
Bere Times New Roman (TNR)
Edelweiss Weizenbier
Vin la pahar Annwine Drăgănești
Cabernet Sauvignon/ Rose / Fetească Regală/ Sauvignon Blanc/ Clarence
Prosecco la pahar Valdobbiadene
Gitana Saperavi Roșu Sec
Gitana Lupi Roșu Sec
Vinarte Soare Cabernet Sauvignon
Vinarte Soare Rose
Alergeni
Cereale care conțin gluten
Ouă și produse derivate
Lapte și produse derivate
Țelină și produse derivate
Muștar și produse derivate
Semințe de susan și produse derivate
Arahide, fructe cu coajă, soia și produse derivate